|
|
New Dehlisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 groene paprika`s of 1 groene en 1 rode
2 gesnipperde uien
1 eetlepel kerrie
2 eetlepels olie
2 eetlepels tomatenpuree
1 liter water
2 bouillontabletten
1 dl. koffieroom
Voorbereiding:
Halveer de paprika`s, verwijder zaad en zaadlijsten en snijd ze in dunne reepjes.
Bereidingswijze:
Fruit de paprikareepjes met de gesnipperde uien en de kerrie 10 minuten in de olie.
Roer de tomatenpuree erdoor en voeg het water toe.
Voeg de bouillontabletten erbij en laat de soep not 15 minuten zachtjes koken.
Roer voor het opdienen de room erdoor.
|
|
|